看看肉炖透没。

院子里，段家的烤炉也点着了。

等到炉子里的肉炖烂了，乔岚端出自家媳妇蒸的白面饼，一个个放到烤炉里，烤到两面金黄微硬。

乔岚用塞了稻草的厚布手套乘热把饼子从烤炉里掏出来，用刀从中间划拉开。再利落从炉子里夹出炖得软糯油亮的卤肉，用刀切下其中一小块，剁成松软的肉末，塞入饼内！

肉夹馍就这么成了！

段家孩子一人手里举着一个肉夹馍，吃得喷香！