个炉子上坐着一个冒着热气腾腾的铁锅，锅里放着七八块大棒骨，锅里的肉汤欢快的咕嘟嘟冒着泡泡，一股股浓郁的肉香味，快速四散开来。

另外一个炉子是放着一口小锅，锅里热水咕嘟嘟翻滚着，老板娘手脚利索的从锅里往外捞着煮熟的手擀面。

案板上的笸箩里，摆放着清洗好的白菜、白菜叶子，几个小碗里分别摆放着香菜碎、香葱碎、姜丝、盐巴、辣椒等物品。

已经擀好的面，装在一个干净的笸箩里，上面