的俩位姐姐切成一碗一碗的,大家一起吃。 吃面皮的时候,大爷边吃面皮,边跟大家聊天,自己的面皮是家族自创。 这面皮配料就是自己的骄傲,有人问大爷的配料,大爷笑称,家族秘密,不外传,只教子女,连老伴都不教。 黄色的面皮,薄薄的,料汁是蒜水,还有调好的生抽水,加入辣椒油,还有黄瓜丝,最后擦入一颗鸡蛋,最上边来一把面筋,调好一口嗦下去。 满嘴都是清爽的味道,大中午的