林清雅拿过他的账本，上面记录菜市口门市部的营业额，第一天达到了一万一千元。

这个营业额，和县级供销社促销日的营业额差不多。

其中主要是卤蛋和咸鸡蛋占比不少，尤其是咸香流油的咸鸡蛋，作为日常下饭菜，顾客购买的较多。

主打的还是红旗鸡各个口味的熟食礼包。

林清雅看完了账目，又看了其余三个门市部。

王府井门市部，作为客流量的扛把子，当天到店的顾客