些都是老板在雇人之前常问的问题，也就是初步了解。毕竟之前没合作过，连认识都不认识，这个了解是非常必要的。

问完之后有了初步了解，徐总觉着老谭挺实惠，稳重，在青花阁干过，有管理经验，当厨师长应该没问题。就是形象差点，光头，土匪像，有点像黑社会的。

这些不是主要问题，只要有能力就行。

现在的厨师长王刚跟着他干了十年，人没啥说的，性格耿直，脾气倔，实惠能干，尽心尽力，只是没