备大干一番。 经过长达七个月的精心装修,在去年十月份开业。开业后满怀信心的期待顾客盈门生意火爆,可现实很打脸,上座率不到百分之六十,每天两万到三万块钱的营业额,和预想的四万五到五万的生意相差甚远。 能不着急上火吗。 这么大的店支撑起来,不能说黄就黄了,四百万的真金白银呀。 以前开的饭店都三百多平,前后加一起不超过三十人,管理起来容易,甚至不用管都做得很好。生