新世纪之初，餐饮业处于由传统模式向新型模式转型时期，任何一个新兴现象都能被理解。这就和刚开始改革开放时一样，谁也不知道好坏，只有经历了才知道。

实践是检验真理的唯一标准。

这些现象都来源于各式各样的培训机构。

先是对老板进行培训，然后对管理人员进行培训，个人观点，这些培训都带着洗脑的嫌疑。

在特定的封闭环境里，放着走心的背景音乐，讲师用带着丰富感情的语言缓缓