老谭负责现场，和工程队王队长俩人在一起合作，关系处的很好，隔三差五的在一起小酌几杯，街里几家有名的饭店都吃个遍，对当地的饮食习惯和文化有了大致了解。

甘旗卡蒙族人和汉族人半对半，在饮食上已经互相融合不分彼此了。蒙族人能吃猪肉炖粉条，汉族人也能吃羊肉喝奶茶，并且成了习惯。蒙汉通婚是正常现象，往往男的是汉族人，女的是蒙族人，居家餐桌上有酸菜白肉，也有奶茶奶皮子。

上饭店吃饭，人们