皮，吃惊的问“挺厉害呀，还会擀皮呢？”

方建军憨厚的笑笑。

王红把煮好的饺子捞进盘子，用夹子把小票夹在盘子边上，然后按了一下铃，通知传菜生过来取。等传菜生把饺子端走之后回过头说“这我徒弟，我训练的。”

方建军擀皮确实是王红训练的。在甘旗卡的时候俩人档口挨着，方建军把自己的活干完就帮着王红包饺子。有一次王红手小指头割了个口子，擀不了皮，方建军学着擀了两天，一来二去的就学