了很多,不是一点半点。 他一边管着厨房,一边跑着外面的事,有时会力不从心。好在李旭也成长起来了,能够主动管理,减轻了他不少压力。 总体来看,关东人家存在的问题是菜品质量忽好忽坏,不稳定;员工工作积极性不高,处于被动工作状态;前后衔接不理想,总出现脱节现象;管理团队能力不足,执行力不够。 把这四个问题解决掉,生意会大幅度上涨。 关于员工工作积极性不高这个问题,