分店的话,自己在不在都一样。当然在的话会好些,大家只要看着他就像有了主心骨一样,干活也来劲儿。 其实这也是自己的短板,没培养一个能够独挡一面的接班人。这是管理上的弊病,自己在的时候行,不在的时候一团散沙。唯一的好处是可以威慑老板,有叫板的资本。 但这样绝对不利于发展,对饭店来说没有好处,对手底下的人也没有好处。人家跟了你好几年,总没出头之日哪行?所以说得叫他们厉害起来。