爱吱声，心里有数。

咱家主要以东北菜为主，附带川湘菜。大虎川湘菜做得好，对东北菜不熟悉。以前咱家有两个东北厨子做得挺好，后期打架跑了。现在东北菜做的不行，谭师傅你先观察两天，了解了解情况。

大虎天天在厨房，不知道的问他，他配合你。觉着菜不行就调整菜，厨子不行就换厨子，反正你来我就不管了，整不好不能放你走。”

张宇说完狭徂的笑了。

老谭没吱声，只是笑着点点头。