，和关东人家的李忠清不相上下。

宝军的凉菜中等水平，出品干净立整，有上升空间。

面点比较简单，米饭、油饼、小馒头、面条四样，水饺是现成速冻的。

中午不太忙，估计卖钱额在两千到两千三之间。

老谭在砧板那里看到原材料单子，是供货商送货时留下的。他仔细看了一下，发现价格都很贵，尤其是猪肉，比省城的贵出两块钱。

砧板说每天早上八点之前供货商把原材料送到，调