两家店,还装修了老店,一年没干别的,净装修店了。 所以说一四年上半年咱们休养生息,修炼内功。厨房抓菜品,前台抓服务,完善流程标准,规范规章制度,把组织架构建起来,同时建立企业文化,为下一步发展打基础。 一四年,我们计划再开两家店,达到五家。在开店上我们不要着急,稳扎稳打,开一家成功一家,不打无把握之仗。战线不要拉的太长,得保障供给,还得把管理跟上。管理跟不上啥都白扯。”