收入不代表纯利润，现在饭店的纯利润不高，能达到20算好的了。

阿巧各店的纯利润因地域不同稍有差异，省城是17，呼市19，包头、鄂尔多斯、锡林浩特这三个地方和呼市差不多，相比较鄂尔多斯少些，17。

苏州比较理想，20。

北京不但房租高，人员工资也高，各项费用相应的也会增加。就说员工寝室吧，在省城租一个三室一厅的房子一年租金是四万，在北京得十万，甚至不够。

这样