饭店就这样，人员不稳定产品质量就没个稳定，产品质量不稳定就留不住客人，雇多能耐的师傅也没用，黄铺是早晚的事。

老谭不想表露身份，觉着这样挺好，一旦表露了兴许还尴尬。

他说“知道，年初一嘛，有名，饺子好吃。”

“是挺好吃，但干不过阿巧。”张向东表弟说“我哥以前在阿巧干了，市场部经理，从去年开始自己干的。”

“噢，是吗？”老谭道。

“不但他，我嫂子也在