但生气是免不了的，这完全是管理者不负责任的侥幸心理作祟，认为客人吃不出来，没啥事，卖出一份是一份。

客人是吃不出来昨天剩的，但能吃出好吃不好吃来。好吃下回还来，不好吃下回不来了，就这么简单。

换句话说有钱上哪不吃饭，非得上你家吃不好吃的来？笑话！

吃住个客人不容易，吃跑个客人可容易多了。

饭店不是不好做，而是不能持之以恒的坚持货真价实、诚信为本，心存侥幸、以