先把牛肉粒喂好，然后把各种原料放在一起制成馅料，包子包出来既香浓又不腻人，有香菇的菌香、芹菜的清香、胡萝卜的营养、干豆腐的肉头儿，用东北话讲——贼好吃。

四个炒菜。

鸡肉丁炒蒜薹，油淋干豆腐，牛肉粒粉条炒芹菜，豆角烧茄子。

鸡肉丁炒蒜薹选的是鸡腿肉。先把肉切丁，下锅烧至六成熟，然后下切好的蒜薹，小火慢炒。鸡腿肉丁熟了，蒜薹也熟了，火候恰到好处。调料用的也简单，只是