吧台买单,安排等位的服务员喊“107号、108号客人到二楼青竹套就餐,107北间,108南间。” 候餐区排位靠前的两桌客人听到喊声马上站起,高高兴兴的上楼了。 紧接着传菜生拿着对讲机喊“厨房厨房,青竹南、青竹北起菜!青竹南、青竹北起菜!” 接着是厨房三个部门的回话。 “热菜收到,热菜收到。” “饺子收到,饺子收到。” “凉菜收到,凉菜收到