第554章 谈管理(8 / 14)

罚款。我问罚多少,他说五十。

我当时没吱声,其实墙上写的员工离岗做私事确实罚款,但不是五十,是十块。

看着没,连厨师长都记不住那些条条框框,员工能记住?记都记不住还咋遵守?

这就是大店在管理上存在的弊端,很多东西是面子工程——做给老板看,管给上司见,员工一窝蜂,不干就滚蛋。”

“咯咯咯咯------”王淑兰被逗笑了,说:“你说的倒挺贴切。”

“不是