我保守。 其实酱东西根本不用放太多药料,像在家烀东西一样就行。把糖色炒好,老汤养好,葱姜多放点儿,别的没啥。主要是火候,要烀熟焖透吃进味,而不是一下子烀到时候。”老谭说。 “等你退休了开个酱菜馆准行,生意保证好。”张丽说。 “退休就啥也不干了,还干啥,干一辈子还没干够呀。”老谭说。 “退休就旅旅游,四处逛逛,累了就歇着,像这样式儿的聚在一起喝点小酒挺好。”艳