均匀，隔水蒸一个时辰。

白夏添好柴火，去帮夏氏洗下水。洗五副下水的工作量非常大，夏氏去河边洗肠子，白夏在家里灌洗猪肺清洗猪肝。

今日张屠夫还送了一个猪肚，晚上熬一个猪肚汤喝，配以红枣枸杞莲子，很是滋补。

洗完这些白夏回到厨房，薄荷已经蒸好了，白夏用两个帕子垫着，把碗端出来，凉一刻钟。

想起昨天胡氏拿过来的桃子，白夏洗了一盘子送去后院给方婆子和白银萍吃。