大河村有许多独特的美食。

两百亩荷塘的玉笋，每年产出几十万斤，一小部分留作大河宴，剩下全部制成藕粉，其他商人根本没机会参与这个营生。

刚冒头的新鲜产物辣椒，目前只有大河村和邻近几个村落有种植，但辣椒制成的各种酱料，却只有穗恭人掌握秘方，虽然已经推向市场，但量实在是太少了，平安县内的商人都不够分，更别说外地商人了。

还有松花蛋，全靠一个老婆子和几个孩子折腾，产出