“这是什么呀?”看着桌上摆着的一个个大碗问。
古氏笑道:“是螺蛳粉,闻着有点臭,但是吃起来很好吃的。”她做的螺蛳粉没有用酸笋,家里也没有酸笋了。古氏用酸青菜丝丝代替酸笋,去壳儿后的螺丝净肉用酸姜酸辣椒爆炒出来,再加点儿花雕和糖闷一闷,好了之后盛入瓦罐中放置一晚上,早上做粉的时候热上一热就特别的入味。
“家里的水缸里还有鳝鱼,等晚上回来,娘给你做鳝鱼面。”
第38章挑拨(2 / 14)
“这是什么呀?”看着桌上摆着的一个个大碗问。
古氏笑道:“是螺蛳粉,闻着有点臭,但是吃起来很好吃的。”她做的螺蛳粉没有用酸笋,家里也没有酸笋了。古氏用酸青菜丝丝代替酸笋,去壳儿后的螺丝净肉用酸姜酸辣椒爆炒出来,再加点儿花雕和糖闷一闷,好了之后盛入瓦罐中放置一晚上,早上做粉的时候热上一热就特别的入味。
“家里的水缸里还有鳝鱼,等晚上回来,娘给你做鳝鱼面。”