第4章 猪杂粥(6 / 20)

了虞青枝。

虞青枝笑着道:“当然好吃,不管多臭的食材,只要烹饪方式对了,都能变成美味。而且猪杂只有猪大肠和猪肚子是丑的,其他并不丑。”

说着,她挑出了一点猪舌头,猪心,猪腰,还有猪粉。

将这些食材都切成了薄薄的一片,虞青枝用姜丝和葱头,蒜头还有盐油腌制了起来。

用砂锅煮好米粥,到米粥开花的时候,虞青枝将腌制好的猪杂倒了进去。

稍微将猪杂滚熟之后,为