味道方面,多少就有点差强人意。但是程翠华这个,首先不 是一直炖着,不会火候过头,其次,在调料方面肯定是用了心思的,味道比程煜在东北的时候吃过的菜要好上不少。 孙李二位老人吃的也颇为满意,也主要是这些菜的卖相好,古人常说大碗喝酒大块吃肉,现在这样,才显出东北风的豪迈,真正做到了大块吃肉。 反倒是程青松,像是饿狗似的扑将上去,三下五除二就把一根棒子骨给啃完了,