80年代中期，乍浦路美食街的兴起，引领了上海美食潮流风气之先。

进入90年代，改革开放的春风吹愈暖，人们对于美食的需求也日渐兴盛。

许多到魔都出差的干部职工经常向市里反应，南京路附近的饭店太少，排队的人又多，不方便就餐。于是在领导的高度重视下，开发黄河路美食街的方案被提上议程，经过各方协作努力，最终黄河路美食街正式开张，笑迎四方食客。