杀器，为啥？就和之前主持人说的那样，根本没人敢开。

而原因，就是耗时。

开一块一百多层的酥，高手也得个十分钟，考虑到颜色配比和层次感，少的开个两三块，多的开个四五块都是常见的事，这一来一去，那就是近一个小时，而且开完还不算完，因为酥皮需要冷藏一段时间后才能用。

在这之后，则是更关键的塑型阶段，鲍鱼酥算是酥类比赛都比较少见的项目了，一个五分钟都有可能超时，至于醒狮酥那种