河豚的毒素主要聚集在卵巢、内脏、眼睛和皮血等等。而产卵期的河豚毒素会分散全身，不适于食用。

琳琅捞出一条较大的拍在案上，开水撕皮，剃除筋膜。肠鳃肝脏牙齿这些也要全部摘去，随后还得反复冲水拍盐洗净。

一般至少需要经过三关严格去毒，才能算是合格。

纤长白皙的手指行云流水地处理着鱼肉，让人看得赏心悦目的同时也暗暗心惊肉跳。

确