忙完了复盘的事情之后，我还得趁着下午刚上班没多久的时间，召集一下员工们，来召开一次简单的总结会议。

如果这是在其他的餐饮门店的话，类似这样开会和复盘总结的环节，应该是比较少的，他们顶多也就只是排队站在一起，喊一下口号啥的，给彼此鼓励打气，之后再画个饼就差不多了。

好在我和我的员工们都磨合得还算不错，要么不开会，要么开会说正事，只要营业额的目标达到了，就会给大家准时发奖金。