到了墙角的土豆框。 “做个洋芋擦擦吧,大家肯定都爱吃。”道林挑出来一些土豆,洗干净之后切片切丝,每一刀都很精准,精准到,土豆丝粗细都一致。 切好的土豆丝不要沾水,直接加入面粉搅拌,直至完全松散。 蒸锅水开之后,将土豆丝放进蒸锅蒸几分钟。 再取来一块猪肉,切成细丝,洋葱尖椒切丝。 准备葱花、姜末、蒜片、干辣椒。 油热之后,葱姜蒜干辣椒下锅爆