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“论手艺，我们十位肯定是不如各位，但论吃，我们是专业的，所以今天我评论的便是口感，有一个问题我想问问大家，你们真的用心去做了吗？”

“或者说，你们真的用心去想如何提升出麻婆豆腐的第六味了吗？”

“我们之所以没有要求这第六味的具体口感，就是想让诸位群策群力，通过对厨艺的了解来钻研这第六味。”

“这一道菜，是酸辣口的，我是第一次吃到酸辣口的麻婆豆