陈乐为了让这凉粉能够冷却的足够快，把盆子拿绳子绑好放进水井里进行降温。

古代没有冰箱，要想食品进行保鲜或者是降温冷藏就只能把食物用绳子绑好放到井底去。

水井底部的温度大都保持在三四度的样子，正好时候夏天的时候进行延长食物储存。

放好了豌豆凉粉，陈乐就开始准备一大家人的晚饭。

中午吃得比较油腻，晚上陈乐就打算吃点清淡的，熬了些粥，把她外婆给的咸菜弄了些