了肉汤，吃起来甚至都不太像黄豆了。

微微有些遗憾的是，整体味道还是不够完美，毕竟现在的猪不仅宰杀技术有待提高，就连阉割技术还没普及。

但毕竟是一养养一年的猪，肉质上就有后世那些肉猪比不上的地方。

好在，香味掩盖了那一点点的腥臊味，足以让徐氏他们惊艳。

徐氏完全惊住了：“猪蹄还能这样做呢！看着也不复杂，就是费点火！”

但在乡下，这点火算什么？