，张司九亲眼看着那冬瓜从拳头大变成了脑袋大，慢慢还挂上了一层白霜，这才摘回来削皮掏瓤，切成薄片用来煮丸子汤。肉丸子都是肥瘦相间的猪肉剁的，里头加了鸡蛋，葱花，姜末，盐调味，然后搅拌上劲，再一个个从虎口挤出来。

就这样一锅冬瓜丸子汤，就能让一家人泡饭美滋滋的吃上一顿。

可以说，这是张司九过来这边，吃到的最扎实的一顿肉。

肉丸子荔枝那么大一颗，一口下去扎扎实实，里头还有肉