糖。 这种糖纯度不是很高,所以不那么甜,拿来拌成馅一点也不腻。 而月饼外皮,也不是那种广式或者苏式饼皮,略有些干和粗糙,做法很简单,只是两边都滚了一圈芝麻,吃起来干香干香的。 一个月饼大概巴掌大,徐氏切成两半,一人吃一半。 张司九还是第一次吃这种做工简单的月饼。但却觉得味道出奇的好。 尤其是坐在院子里,吃着饼,嘴里甜丝丝的,抬头看着天空上的月亮,晚