羊肉嘛,烤着吃,炒着吃,焖着吃都好吃。 羊排的话,烤着吃,或者直接炖汤喝,也不错。 冬日炖羊肉,最好的搭配就是冬日里新鲜的萝卜。 这个季节的萝卜,也是最好吃的——晚上的霜冻,会让萝卜更甜。 甚至生吃都是好吃的。直接从地里拔了一根饱满的嫩萝卜,用小刀削了皮,咔嚓一口下去,又脆,又嫩,又汁水饱满。 而且生萝卜的甜,是那种清润的甜,感觉十分解