都掌握在官府手里，百姓很难买到。

朝廷官员在每年夏日都会领到冰票，有了冰票就可以去冰政部取冰，而平民百姓想要用冰只能自己冬天存多一些或者去买专门的冰铺里买。这卖冰的商铺分两种，一种就是冰政部下管辖的冰铺，价格倒是便宜，但是每日提供的并不多，去晚了就没有了，而且每户还只能限购。另一种就是民间一些商人或者大户人家的买卖，一般这种就是冬日存的多，家里有实力挖大深窖，专用来存放冰块，只是这种冰铺