同时也是我国独有的油料树种,茶油不仅色、香、味俱佳,健康美味,是一种营养价值极高的绿色保健食用油,并且具有预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病的功效,是具有广泛开发的研究前景,但是农民种植的积极性并不高。 主要原因有几点: 一是前期投入大,回报慢。 从茶油树树苗到挂果,是一个十分漫长的过程,一般五至六年,还需要每年支出一笔维护施肥的费用,这就要求种植户有足够多