第16章:煲仔饭(2 / 14)

里尝了尝,差不多就是这个味没错了。

她又看向泡在一旁的大米,见大米还没泡好,就先开始处理腊肠和腊肉。

腊肉是真空包装的,她先将包装撕开,从里面取出腊肉,然后在腊肉上面戳进了一根筷子,这样更方便一会儿用火烤,以免烫伤手。

然后打开燃气灶转小火,拿起筷子的一端,将腊肉举在火苗上面开始烤,这样可以将肉皮烤得软一些,还可以去除猪皮上面的毛毛。

将肉皮烤得冒出泡泡后,