第二日清晨，贾蓉一大早就带着人去长安城内的屠宰场中挑选了一些合适的牛大骨，然后又请了工匠将其切割成一段段的。

随后又将这一段段的牛大骨劈成两半，按照贾蓉的要求每一块的大小都与后世的麻将差不多。

这些与麻将大小差不多的牛骨里面还存在有油脂和血液，所以要放大大锅里蒸煮一遍将油脂和血液清除，接着将牛骨晾干后又让工匠们将弯曲的牛骨打磨成长方形片状。

然后就是把牛骨和昨