厨房里。 黄涛将事先准备好的香叶、八角、孜然、桂皮、花椒这些配料全都倒入食盐中。 用一口大锅把眼中的水分炒干炒香。 大概5分钟左右,盛出备用。 把炒好的食盐,适量地均匀地抹在鸭的每一寸肌肤上。 给它们来了个全身spa! 将抹好的鸭肉,放至盆中,用保鲜膜盖好, 腌制20分钟。 在腌制时,他也不闲着。 开