山寨商被孟青云随手便拍下云端，没有了竞争对手，孟氏小吃摊生意极旺，随着名气外传，外乡镇食客也来尝鲜，客流量持续增加。

孟青云没有继续增加食材量，并不是孟青云不想多赚钱，这也是一种商业手段。

吃不到的东西才是最美味的。

孟氏特色小吃绝无仅有，那些排队却没有吃到的食客沮丧之余，决心明天早早赶来，把沮丧留给别人。

如此，便形成良性循环。