嫩呀。」

「嗯，可能不好吃。」

「不一定，人家敢拿出请城主和小姐吃，那就一定是精品。」

「你咋知道是精品？」

「不是精品能长这么大？」

「……」

水灵笑了，这里的人都很憨厚呢。

宫千钰将草鱼放血，清理掉鱼筋和内脏，用钳子一片一片将鱼鳞拔出来，这样处理的鱼皮会更完整。

之后他用开水烫鱼皮，整张鱼皮的切口处有些翘起。