香、酒色流红的赤霞酒，搅拌均匀后关火，旋即放入冰箱冷冻。

在这酒心冷藏的期间，洛何制作好了尚未完凝固的巧克力液，浇入模具均匀摇晃，晾至巧克力凝固。

等这一步完成后，洛何取出冷藏好的酒心馅，给巧克力注入灵魂之后，再淋上一层巧克力液体裹满，再次把模具放入冰箱冷藏。

时间在等待中流逝。

洛何取出模具，只见酒心巧克力在白色灯光下，泛着光滑的色泽，飘起馥郁的巧克力香。