洛何去除竹笋较老的根部，仅保留雪白脆嫩的笋身，用刀背拍裂竹笋，这一步骤是为了让竹笋更好入味。

旋即，洛何将甜龙竹笋切成小段，与葱花一同放在旁边备用。

油焖笋的原料，便已准备完成。

另一旁，炖锅盖已经无法隐藏浓郁的芳香。

夏苗一边照看炖肉的火候，一边旁观洛何的步骤。

看得出来，他的确想赢得这场料理对决。

夏苗似笑非笑…可是，凭甜龙竹笋就想胜