看着眼前的黄鱼面,夏夜星舔了舔唇,拿起勺子,勺了一勺浓白的汤头,轻轻吹了一下,送到嘴里。鲜美浓滑的感觉,让夏夜星头皮一阵发麻,连忙竖起大拇指连连夸赞:“太赞了,超赞,这汤绝了。” 简寒笑了笑:“那当然,要知道林叔做的黄鱼面可是先用老母鸡、筒子骨、鸡骨架、火腿、蹄膀……统统加入,一起熬制6小时,成为清汤。在此基础上,再加入黄鱼,文火继续熬制2小时,整整8小时,才有黄鱼面的浓汤!”