两面儿金黄再浇上调料汁儿,两勺子肉酱,简单炖一会儿,就是下饭的家常豆腐了。 车尾的砂锅是最大的功臣,从前日开始就没一顿饭闲下来。 昨日买了一只土鸡,中午熬完粥,就把土鸡扔进去了。 这会儿肉酥汤浓,加上土豆和泡发的干蘑菇,就是又一道大菜了。 家常豆腐盛出来,大锅里加水,添些白菜土豆条,几片五花肉。 再和半盆面疙瘩倒进去,酱油盐调味,就是一大盆疙瘩汤了