切成的条，柳氏都没舍得把家里腌的咸鸡蛋拿出来待客，腌的太久了，都齁咸齁咸的，煮出来也没个鸡蛋的形状了，在柳氏那里也还是宝贝。

也是家里的鸡太多了，鸡蛋越攒越多，他们平日里都不大舍得吃，怕坏掉了，只能腌起来。

而就算是腌了的咸鸡蛋，他们也不是每日都吃的，这就导致家里的咸鸡蛋越来越多，而吃的一般都是刚腌不久的，因为这种咸鸡蛋好吃！

不咸不淡的，盐味刚刚好，而且鸡蛋黄都流油