有一定的杂质，比如说甲醇，直接饮用对身体有害。

也正是出于这个考虑，布鲁诺改变了自己后续的酿酒战略。

酿造的新酒将会被一分为二，一部分装入木桶进行陈年熟化制作威士忌，而另一部分则直接加入蒸馏水调兑成四十到六十度的酒，然后通过活性炭过滤的方法直接得到伏特加。

经过这样处理的伏特加晶莹剔透